Kumpulan resep kue: Resep Red Velvet Spesial

Author:
Kumpulan resep kue: Resep Red Velvet Spesial: Resep Red Velvet Spesial - Seperti pada umumnya kue nusantara lainnya, cara membuatkan Resep Red Velvet Spesial yang satu ini termasuk cukup mudah juga. banyak yang menyuka Resep Red Velvet Spesial untuk berbagai kesmepatan. Terkadang ada sensasi lebih didapat ketika kita --pembuatnya sendiri yang mencicipinya pertama kali. Kejujuran rasa pada saat itu akan mengatakan bahwa memang benar ada faktanya "Lidah tak bisa bohong soal rasa". Menikmati Resep Red Velvet Spesial malah akan mendatangkan rasa bosan jika beli terus, alangkah baiknya jika kita mencoba dirumah. Sipa tahu bikinan sobat bisa lebih baik dari makanan bakerry. Intip Resep Red Velvet Spesial yuk. Daripada ngayal mending masak-masak kan enak...

Bahan Membuat Kue Red Velvet :

  • tepung terigu ( 250 gram ) diayak
  • garam 1/2 sdt
  • coklat bubuk 15 gram
  • mentega 113 gram
  • gula pasir 300 gram 
  • telur ayam 2 butir 
  • vanili ekstrak 1 sdt 
  • buttermilk 240 ml
  • pewarna makanan merah 2 sdm
  • cuka suling putih 1 sdt 
  • baking soda 1 sdt

Bahan Membuat Krim red velvet :

  • krim keju 227 gram 
  • keju Mascarpone 227 gram 
  • vanili ekstrak 1 sdt
  • gula bubuk 115 gram 
  • whipping cream 1 cangkir 

Cara Membuat red velvet Spesial :

  • Kocok mentega dengan gula sampai halus, selanjutnya tambahkan vanili dan telur, kocok adonan sampai rata.
  • Tambahkan pewarna merah dan susu pelan pelan kemudian tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. 
  • Campur baking soda dengan cuka, kemudian tambahkan ke dalam adonan tepung. Aduk rata
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian panggang dalam oven dengan suhu 180 C selama kurang lebih 30 menit.
  • Membuat Krim Kue Keju : campur krim keju, vanili, gula bubuk dan whipping krim, kocok dengan mixer kecepatan tinggi sampai menjadi krim yang lembut. Hiasi kue red velvet dengan krim keju lembut.
  • Kue Red velvet spesial siap disajikan untuk acara istimewa anda.



Ada banyak juga sih kreasi dalam membuat Resep Red Velvet Spesial. bukan hanya seperti yang ada disini, tapi moga bisa jadi starter recipe aja gitu... untuk bayangan aja, kan bisa dikreasikan sendiri sesuai keinginan kita... Moga Resep Red Velvet Spesial bermanfaat.